冬は大根が美味しい！
採りたての大根は煮物にするととろけるように柔らかい。それも自分で育てた大根ならば格別の味。
大根は葉も皮も捨てずに使います。根よりも栄養が高いらしく、風邪などをひかないためにもしっかりいただきます。 “今が旬～大根を丸ごといただきます” の続きを読む
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物を愛するということ～クリスマス大好きさんの世界を見て
昨日知人宅を初めて訪問しました。外観はこじんまりとした3階建ての家。
クリスマスが大好きだという彼女は、ツリーを飾ったからと私を招いてくれたのです。ツリーが珍しいわけではないのですが、私は人の家のインテリアなどに興味があるので、喜んで伺うことにしました。
ところが玄関を入った途端、クリスマスの世界が・・・。 “物を愛するということ～クリスマス大好きさんの世界を見て” の続きを読む
キウイフルーツがいっぱい！～ジャムにしてみた
先日従兄がキウイフルーツを持ってきてくれました。それも段ボールにいっぱい！
見ただけでビタミンCが溢れてきそう～。
どれもまだカチカチです。とりあえず一部をリンゴが入ったビニール袋に入れて保存。柔らかくなるのを待ちます。
何日間か放置しておいたら急速に柔らかくなってきたので、慌てて食べ始めました。でもこのまま腐らしてはまずいと思い、ジャム作りを開始。 “キウイフルーツがいっぱい！～ジャムにしてみた” の続きを読む
放置状態のマイル～オンライン機内販売で使う
先日、少しだけ残っていたマイルの有効期限がやってくるというメールが航空会社から届きました。しばらく飛行機に乗らなかったからその存在すらも忘れるところでした💦。
少ないマイルとはいえ、さすがに捨てるのはもったいないと思い、機内販売で使うことにしました。というかそれしかない。
限られたマイルでいったい何が買えるのだろうか、と航空会社の機内販売サイトをチェック。
高価な物が多いので大したものは買えません。でも私にとってはわりと良い選択だったかも。コーヒーです。 “放置状態のマイル～オンライン機内販売で使う” の続きを読む
焼き芋のでき上がり！
焼き芋の季節です。
毎年この季節になると、国華園でネット注文しておいたさつま芋が届きます。それを次々に無水鍋で焼き芋にして冷凍保存し、冬の間楽しみます。真冬になる前に大かた消費～ということもありますが💦。 “焼き芋のでき上がり！” の続きを読む