最近また料理する気力が低下気味。そこでいつものようにこの番組でだらけた気持ちを修正してもらいます。今月の尼寺精進日記は「神無月・料理自慢は母ゆずり」でした。
今回はご住職が仏門に入られた理由が、お話の中からちょとだけ伺えたような・・・。 “やまと尼寺精進日記（神無月）～収穫の秋到来！” の続きを読む
カテゴリー: 日常
イチジクジャム作り～皮はどうする？
先日、親戚からイチジクをもらいました。もうかたくて甘みが少なくなっているからジャムにした方が良いと言われました。確かに前回もらった時よりも甘みは薄くて皮もかため。 “イチジクジャム作り～皮はどうする？” の続きを読む
おもてなしアレルギーのひとり言
ただ今ラグビーワールドカップまっ最中、来年の真夏には東京オリンピックと訪日客の数は増すばかり。
そこで気になるのが、オリンピック招致で話題になったあのことば・・・「お・も・て・な・し」です。
あちらこちらで見聞きするようになりましたが、最近あの言葉を聞くとどうも気分が悪くなるという異常な性格に・・・。おもてなしアレルギーです。 “おもてなしアレルギーのひとり言” の続きを読む
古典苦手だけれど、枕草子を読んでみたよ
あなたは古典が好きですか？私は大の苦手。高校の時以来古典というものに触れていません。だって読んでいても何が何だかさっぱりわからない。同じ日本語とは思えないくらいわからなかった。 “古典苦手だけれど、枕草子を読んでみたよ” の続きを読む
やまと尼寺精進日記・長月～小さな実りを楽しむ
あっという間の一か月でした。今月のやまと尼寺精進日記は「長月・秋の先取り小さな実り」です。本格的な秋を迎える前の「小さな実り」を楽しみます。 “やまと尼寺精進日記・長月～小さな実りを楽しむ” の続きを読む