わが家にりんごがたくさん集まってきました。そうなると作りたくなるのがシナモンの香り高いアップルケーキ。自己流にアレンジした超簡単レシピですが、評判は上々～。今日は今年になって初めて焼いてみました。 “超簡単！卵・乳製品を使わない美味しいアップルケーキの作り方” の続きを読む
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スリランカの列車～レトロな雰囲気満載！
11月のスリランカ旅行では鉄道の旅も楽しみました。コロンボから聖地キャンディ往復です。なかなか味わいのある列車の旅でした。 “スリランカの列車～レトロな雰囲気満載！” の続きを読む
これってエコからほど遠くない?アマゾンさん！
今日アマゾンから荷物が届きました。
毎年この時期に買っている笑点のカレンダーです。だから荷物というほどの大袈裟な物ではないんです。 “これってエコからほど遠くない?アマゾンさん！” の続きを読む
グリーティングカード～郵送で届きました！
グリーティングカードが届きました。
とはいってもメールでもラインでもなく、紙です、紙のカード！郵送です。そんなに驚くことではないけれど、やっぱり久々の紙のカードの感覚にちょっとだけ興奮（笑）。 “グリーティングカード～郵送で届きました！” の続きを読む
パティシエの修行、台湾はどうでしょう？
今日のネットニュースで「ケーキよりパン？洋菓子店減少」という見出しが目に入りました。
神戸を例にとった内容です。最近は老舗のケーキ店が次々と閉店しているのだとか。その代りパン屋の人気が目立つそうですよ。 “パティシエの修行、台湾はどうでしょう？” の続きを読む