無水鍋で美味しいカレーのでき上り!

カレーの日です。今回は初めて無水鍋で作ってみました。

結果は・・・美味しい! 

野菜の味が濃くて、その存在をしっかり主張しているかのようです。 “無水鍋で美味しいカレーのでき上り!” の続きを読む

焼き芋のでき上がり!

焼き芋の季節です。

毎年この季節になると、国華園でネット注文しておいたさつま芋が届きます。それを次々に無水鍋で焼き芋にして冷凍保存し、冬の間楽しみます。真冬になる前に大かた消費~ということもありますが💦。 “焼き芋のでき上がり!” の続きを読む