先日長野で買ってきた青リンゴのブラムリー。
一個を生で食べたらしっかりすっぱくて感激(笑)。昨日ようやくジャム作りに動きました。
酸味がきいた甘酸っぱいジャムができました。 “青リンゴのジャム~ブラムリーで作る” の続きを読む
毎日脳内旅行、たま~に海外旅行の雪国暮らしです
先日長野で買ってきた青リンゴのブラムリー。
一個を生で食べたらしっかりすっぱくて感激(笑)。昨日ようやくジャム作りに動きました。
酸味がきいた甘酸っぱいジャムができました。 “青リンゴのジャム~ブラムリーで作る” の続きを読む
ついにりんごの木を切りました。紅玉の木です💦。
度重なるカミキリムシの被害には勝てなかったようです。残念ですが、仕方がないと諦めての決断でした。
もちろん管理人の責任が大きいのは確か💦。木には気の毒なことをしました。
わが家の紅玉りんごが初めてたくさんの実をつけました。期待通りの甘酸っぱさ。ジャムにしてみたら、けっこう良い感じに仕上がりました。ただし実そのものは理想とはほど遠いものでした・・・💦。 “わが家の醜いりんごたち~ジャムに変身!” の続きを読む
涼しくなってきましたね。秋です。秋といえばりんごが出回る季節。
わが家のりんごの木はどうかといえば、今年は何と青りんごはゼロ!紅玉りんごは二個だけ収穫できました。
や~ものすごい不調ですよね。去年初収穫で感動した栗は今年は花も咲かず、杏も成績不振。いったいどうしたんだろう?
しょせん素人果樹園です。毎年豊作だなんて初めから期待はしていませんでした。でも今年は紅玉りんごの花がたくさん咲いたので、ひょっとして豊作か?なんて期待してしまいました。でもやはり甘かった!
収穫は二個。たったの二個ですよ。それでも去年の一個よりも一個多い。貴重な二個です。
皮に黒っぽいところがあるけれど、恐る恐る食べてみると・・・しゃきっとしていて甘酸っぱい、まさに懐かしい紅玉の味ではないですか!これが食べたくて植えたのです。
この紅玉の木ですが、昨年秋、根元がテッポウムシにやられ、たくさんのおがくずのようなものが出ていました。こりゃダメだと諦めつつも、切らずにそのまま放置。
ここで何とかしなけりゃいけないのにね、ただただ怠慢のいたり。あのときにテッポウムシ用の薬を買って注入すればよかったのに~。
それでも春にはたくさんの花をつけてくれたのですから、お見事というしかありません。
しばらく前に紅玉の木のそばを通ったら、また根元におがくずのようなものを発見。今年もやられていました。さすがに何とかしなければと思いましたね。
先日やっとテッポウムシ用のスプレー「園芸用キンチョールE」(住友化学園芸)を買って注入したら、ようやく落ち着きました。一年も放っておいたので、木の中はかなりボロボロではないかと思います。
ならば思い切って伐採した方が良いのではと思ったのですが、実際に食べてみると、みずみずしくてなかなかの美味。切るにはもったいな過ぎます。とりあえずもう一年見守ることにしました。
もし来春もたくさんの花をつけてくれたら、人工授粉をしてあげようと思います。今年はな~んにもしなかったから実もならなかったのかな?
数メートル離れたところに植わっている青りんごのブラムリー。今年は全く花が咲かず・・・。寂しい限りです。本来はこの青りんごが食べたくて、りんごの木を植えたものですから、来年はぜひ花が咲いてもらわないと悲しすぎます。
まあ、それでも紅玉の収穫ができたのは嬉しいことではあります。たったの二個とはいえ、やはり収穫は収穫です。来年はどうなりますやら。
りんごの季節になりました。スーパーの果物コーナーにも赤く色づいたりんごがたくさん並んでいますね。
ただ最近は私の好きな紅玉の姿がほとんど見られなくなったことが残念です。あのつやつやしたま~るい赤いりんごです。甘酸っぱいりんご好きにとっては、やはり紅玉は愛すべきりんご。 “紅玉りんごが恋しくて!” の続きを読む