あっという間に4月下旬。ゴールデンウィークも始まり、あちこちで山菜取りに励む人たちが出没する季節です。
山菜といえば、あの料理・・・奈良の音羽山観音寺の精進料理です。 “やまと尼寺精進日記(卯月)~春がたっぷり松花堂弁当” の続きを読む
毎日脳内旅行、たま~に海外旅行の雪国暮らしです
あっという間に4月下旬。ゴールデンウィークも始まり、あちこちで山菜取りに励む人たちが出没する季節です。
山菜といえば、あの料理・・・奈良の音羽山観音寺の精進料理です。 “やまと尼寺精進日記(卯月)~春がたっぷり松花堂弁当” の続きを読む
昨日は月に一度のNHKEテレ番組「やまと尼寺精進日記」の放送日。私のずぼら生活修正の日です。今月は「弥生 ほろ苦ピリリ春が来た」でした。
野や畑に次々と姿を現してきたノビルや高菜を使った料理。ノビルに至っては、「食糧難」にでもならなければ食べない、と麓の潤子さんがいうほどの「草」。でもご住職の手にかかれば、美味しい一品料理の出来上がり!潤子さんからも美味しいとのお言葉が~。 “今月もずぼら修正の日曜日がやってきた~やまと尼寺精進日記 弥生” の続きを読む
今月も忘れずに見たのが「やまと尼寺精進日記」(NHKEテレ)。毎月最終日曜日の貴重な30分。今月は「如月~すり鉢ごりごり春を待つ」でした。
2月はご住職の誕生日の月です。心温まる祝善の様子。そしてお寺の保険の更新のことにいたっては、あの尼寺も同じ現実の中にあるのだと知らされた回でした。 “やまと尼寺精進日記(如月)~断捨離をしばし忘れてほっこりできる番組” の続きを読む
最近とても楽しみにしているテレビ番組が、NHK Eテレの「やまと尼寺精進日記」。毎月最終日曜日の18:00~18:30放送。リズミカルな音楽と柄本佑さんの明るいナレーションが始まるとウキウキしてきます。 “やまと尼寺精進日記~日常の暮らしだから面白い!” の続きを読む