爽やかさが嬉しい~文旦大好き!

文旦を食べました。香りだけでかなり満足し、食べたら大満足。文旦が大好きです!

あの大きな実を覆う分厚い皮。中身を取り出して口に入れた瞬間、これぞ爽やか~という香りと適度な酸味が口の中に広がる。気分は最高!

鹿児島に友だちがいたころは、この時期になるといろんな柑橘類が入った箱詰めを送ってもらったものです。そのなかにひときわ大きなみかんが~。文旦です。

初め見たときはその大きさにびっくり。床の間にしばらく飾って目で楽しんでいました。食べてみると私好みの爽やかな柑橘類で、どんどん食べられるんです。

今回初めてお取り寄せをしてみました。高知産の文旦10キロ。税・送料込みで4580円。「お買得・ご家庭用」ということでキズや不揃いは覚悟していました。

届いた箱を開けてみると確かに小粒です、文旦としては。ちょうどグレープフルーツをちょとだけ大きくしたような黄色い実が17個。

食べ方の案内に従って、尻の部分に十文字の切り目を入れて厚い皮をむきます。

切り目の深さは皮の部分までで十分。でも実の部分まで切り目を入れてしまった💦。
皮が厚い!
わりと皮が取りやすい
皮の皿にのせてみました

大~きな文旦に比べてサイズは小さいけれど、味はどうかと食べてみると・・・やっぱり文旦!!

爽やか、ジューシーで大満足。お隣さんにもおすそ分けしました。

今回の文旦は高知産ですが、高知県は文旦生産では日本一だとか。遠路はるばるやって来たかと思うとこれまた格別。

ビタミンcをはじめ栄養素も豊富で、美容と健康に良いそうです。

酷なニュースが多い今日この頃。モヤモヤする心の健康にも爽やかな文旦は嬉しいもの。文旦大好きです!

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です