暑中お見舞い申し上げます。
暑いからタオル片手にパソコン作業。軽井沢や八ヶ岳に別荘でもあればな~なんて言っても仕方がない蒸し暑い平地暮らし💦。昨日なんてフェーン現象で新潟県内では39.1℃を記録したところも(三条市)。蒸し暑かった~。
今日は普通に暑い?です。朝起きたとき、昨日よりはましだと感じました。まだしばらくはこの暑さと付き合うことになりそうです。そこでせめて「目で涼を」ということで、ちょっとした演出?をしてみました。それが結構好評で・・・。
園芸カタログの写真を見て取り寄せてみたのがバタフライピー。鮮やかな青い花が目に爽やか。暑い夏には見た目も涼し気なこのマメ科の花が気に入ったのです。育て方もわりと簡単。
![](https://i1.wp.com/popo-uno.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_20210723_071643.jpg?resize=576%2C1024&ssl=1)
採ってきた花をポットに入れ、そこにお湯を注ぎます。
![](https://i1.wp.com/popo-uno.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_20210718_093850.jpg?resize=576%2C1024&ssl=1)
お湯が青くなったら花を取り出し、お湯をさまします。ブルーのぬるま湯をペットボトルなどに入れて冷蔵庫で冷やします。
冷蔵庫で冷やしておいたワイングラスにブルーの水を注ぎました↓。きれいなブルーです。
次にレモン汁をたらします🍋。すると下のほうからピンク色に変ってきました! この瞬間が楽しい~。出された人誰もが「わ~!」と反応。ちょっとした遊びです(笑)。
別の写真です。こちらのほうが色の変化が分かりやすいかな?
![](https://i1.wp.com/popo-uno.com/wp-content/uploads/2021/08/1628054920472.jpg?resize=840%2C840&ssl=1)
なおこれと同じ現象がマロウ(ウスベニアオイ)でも見ることができます。以前私もマロウを育て時にハーブティーにして、レモンを入れたらピンク色に変わったのを覚えています。
今回はバタフライピーの花で見た目も涼し気なブルーの水を作ってみました。レモンがなければ他の柑橘類でも良いようです。ブルーからピンクに色が変わるのを眺めているだけでも楽しいです。理科の実験みたいだけどね。