冬の日本海もサザンで?

冬の日本海地方です。毎日強い雨風にさらされるこの季節、ちょいとドライブ、という気分ではありません。がそこは地元民。大雪でもない限り、車で用事に出かけます。

私はまた助手席で、相方さんの快適な車で日本海を走りました。燕三条までです。

予想外にも太陽の日差しに見送られて上越をスタート。しかし目的地に近くなるほど荒れ模様。そんな重い空気を吹き飛ばすように、私たちはサザンの曲を聴きながら進みます。

夏の湘南限定ではなく、荒れ狂う日本海を目にしながらドライブするときもサザンの曲?いえ、荒れた日本海だからこそサザンで気分を上げながら走るんです。 “冬の日本海もサザンで?” の続きを読む

バラの冬支度

本格的な冬に向けてバラの剪定をしました。かなりの強剪定です。毎年この時期恒例の作業。一年間楽しませてもらったバラたちに感謝を込めて、ざっくりとやります(笑)。 “バラの冬支度” の続きを読む

栗の木の剪定~今年はバッサリやりました!

栗の木の剪定の時期です。今回は思いっきりバッサリとやりました。

手の届く高さで管理しやすくするために、今までにない強剪定です。私としてはまだ足りないくらいですが、切ってくれた従兄が遠慮深い人なので…(笑)。

とりあえず気になっていた栗の剪定が終わり、ほっとしました。 “栗の木の剪定~今年はバッサリやりました!” の続きを読む

絶望から希望へ~四季なりいちごミグノネッテが元気!

11月の半ばといえば枯れ葉が舞い散る季節。わが家の藤棚の葉も黄色くなってきました。紅葉の季節ですね。

そんな木々が色づく中、すごく元気な緑色の葉が目に入ってきます。四季なりイチゴのミグノネッテです。

実はこんなに元気になるとは思ってもいませんでした。予想外の成長です。

まだ実はぽつぽつですが、冷凍保存でためています。まとまった数が出来たらジャムでも作ろうかと思います。地味~な過程ですが楽しみ。

冷凍してミグノネッテ貯金!

何といっても味が良い。小さな実を口に入れた瞬間、甘酸っぱくて良い香りが口の中に広がります。すごく懐かしい。

これぞ「いちご」という豊かな香りがたまらない! “絶望から希望へ~四季なりいちごミグノネッテが元気!” の続きを読む