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今月のやまと尼寺精進日記は「霜月・あれこれ漬けて冬支度」。里で育った野菜を塩や味噌で漬けて冬に備えます。

日本の食卓には漬け物というものがあったことを、改めて思い出させてもらいました。 “やまと尼寺精進日記（霜月）～漬け物のある暮らし” の続きを読む